Vinhos  |  Quinta-feira, 13 Maio, 2021 11:18  |  Visitantes e Leitores: 1951
A avaliação sensorial dos vinhos inclui uma série de itens, dentre os quais, alguns de avaliação visual. Um dos mais importantes atributos dos vinhos é a sua intensidade. A intensidade do vinho representa, simplesmente, a quantidade de cor presente. Para identificar a intensidade da cor podemos inclinar a taça 45 graus e observar o quanto a cor se estende da base até à auréola. Isso também pode ser avaliado ao pesquisarmos a transparência do vinho na taça...  Leia Mais
Vinhos  |  Quarta-feira, 12 Maio, 2021 11:47  |  Visitantes e Leitores: 1987
Os vinhos, de todos os tipos, são bebidas excepcionalmente saudáveis e cercadas de lendas, histórias, curiosidades, leituras e narrativas apaixonantes, algumas até mirabolantes. Não é necessário ser um bebedor inveterado para apreciar um bom vinho. O vinho pode ser degustado apenas socialmente e, sem dúvida, contribui para estreitar laços afetivos...  Leia Mais
Artigos  |  Sábado, 8 Maio, 2021 16:24  |  Visitantes e Leitores: 1745
Decio O. Elias
Oculto significa aquilo que é secreto, escondido, que não se deixa ver. Oculto é um adjetivo originado do latim “occultu”, que é tudo aquilo que está encoberto, que é misterioso. O Poder Oculto, portanto, representa um poder que está protegido, encoberto, secreto, que não se deixa ver, mas existe, está presente e é exercido por alguém ou por alguma organização conhecida ou, do mesmo modo, oculta, oficiosa, que não se deixa ver ou conhecer...  Leia Mais
Contos  |  Sábado, 8 Maio, 2021 16:09  |  Visitantes e Leitores: 1634
Decio O. Elias
Era um pequeno grupo e, talvez por isso, bastante unido. Luizinho, Carlos Henrique, Aymoré e Daniel. O quarteto da turma, as dores de cabeça de alguns professores e os pesadelos dos estudantes das outras turmas, sempre preocupados em evita-lo nas horas livres, antes e depois das aulas e nos recreios. Eram temidos por uns, invejados por poucos e esnobados pelos diversos colegas que usavam óculos de lentes espessas, as famosas “fundos de garrafa”, almofadinhas que chegavam ao colégio levados pelos motoristas das mamães e carregavam livros em vez de cachorro-quente e bananas.  Leia Mais
Variedades  |  Sábado, 8 Maio, 2021 15:49  |  Visitantes e Leitores: 1684
Decio O. Elias
A arte é uma forma de expressão das mais importantes. Nessa época de pandemia, quando as pessoas são, por diversas razões, estimuladas a praticar o isolamento social é possível que o uso das artes reduza os efeitos danosos sobre o psiquismo. Música, cinema e leitura são facilmente encontrados nos ambientes e se constituem em lazer e terapia ao mesmo tempo...  Leia Mais
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